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• 蕎麥面的功效與作用

  蕎麥面是咱們北方地區(qū)，比較常食用的一種面食，它的作用主要包括以下幾個方面：第一，蕎麥面里面，它里邊含有一些黃酮成分，這些成分具有一定的抗菌消炎，止咳平喘的作用，因此蕎麥也被稱為是消炎糧食。第二，蕎麥面，它還有降低血糖的功效，因此糖尿病人如果吃面食的話，選擇蕎麥面，比咱們精粉面更好一些。第三，就是蕎麥面里邊，它含有的煙酸成分，能夠促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，增強(qiáng)這個解毒的能力，它還能擴(kuò)張血管，降低血液的膽固醇，因此對于心腦血管疾病的，這種患者和中老年人，還是比較適合的。第四，蕎麥面當(dāng)中，有個蕎麥蛋白質(zhì)，含有豐富的賴氨酸，還有鐵、錳、鋅等微量元素，它的含量都比一般的谷物要高，還有含有豐富的這種膳食纖維，這種纖維組成，也比精制的大米高出十倍，因此蕎麥面，它具有很好的清腸防治便秘，營養(yǎng)保健的作用。第五，就是蕎麥面里邊，含有大量的維生素E，還含有一些煙酸、蘆丁等等，這些物質(zhì)，對降低血液膽固醇、血脂、軟化血管都有很好的作用，這一方面也可以解釋，為什么蕎麥面，對于心腦血管的人群，有很大的益處。

  

  02:25
  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2018-12-18 249546次

• 慢性胃炎可以吃葡萄嗎

  慢性胃炎可以吃葡萄，但注意不要吃的太多，也不要吃特別生冷的葡萄。葡萄是營養(yǎng)非常豐富的水果，含有豐富的果糖、膳食纖維、微量元素以及維生素等等，對于人體來說是很有好處的，所以可以適量的吃葡萄，但注意不要吃太多。因為過多的吃葡萄，容易引起胃酸分泌過多，有可能會加重慢性胃炎的胃黏膜損傷，有些病人會出現(xiàn)上腹痛、反酸、燒心的癥狀，為此建議要適量吃葡萄。也不能吃特別涼的葡萄，從冰箱里剛拿出來的食物，要在室溫下稍微讓溫度恢復(fù)一些，過涼的食物容易引起急性胃炎，甚至是急性胃腸炎、腹瀉的狀況。所以慢性胃炎的病人可以適量的吃葡萄，但是不要吃太涼的葡萄。

  

  01:26
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2021-12-21 2644次

• 慢性胃炎能吃蕎麥面嗎
  慢性胃炎的病人是可以適量吃蕎麥面，蕎麥面對胃沒有什么刺激，并且富含有營養(yǎng)物質(zhì)。但是要注意一次性不要吃太多，少吃多餐，避免暴飲暴食。慢性胃炎是消化系統(tǒng)非常常見的疾病，常見的臨床表現(xiàn)為胃痛，胃酸，胃脹，惡心，嘔吐，食欲不佳，也有部分患者可無任何臨床表現(xiàn)及體征。慢性胃炎的病人平時應(yīng)該要注意飲食清淡，低鹽，低脂，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。要注意飲食規(guī)律，避免暴飲暴食，戒煙戒酒，多吃養(yǎng)胃，容易消化吸收的食物，不要吃辛辣刺激的，生冷的，不衛(wèi)生的，過于油膩，不容易消化吸收的食物。
  語音時長 01:21”
  徐平平 主治醫(yī)師江西省腫瘤醫(yī)院

  2019-10-17 7408次

• 蕎麥面孕婦可以吃嗎
  孕婦可以適量的吃蕎麥面。因為蕎麥面具有健脾消積，滋陰補(bǔ)虛的作用，蕎麥面中含有蛋白質(zhì)和人體必需的氨基酸，對胎兒的體格發(fā)育提供營養(yǎng)，增加孕婦的身體抵抗力。蕎麥面中含有多種維生素和礦物質(zhì)，例如b族維生素和維生素E含量豐富，能夠軟化血管，保護(hù)視力，還有保胎的作用。蕎麥面中鐵，鋅等含量較高，能夠預(yù)防貧血，增加孕婦的免疫功能。蕎麥面的膳食纖維含量非常豐富，能夠潤腸通便，預(yù)防便秘和痔瘡。但是不建議一次性吃大量的蕎麥面，以免引起血糖升高和消化不良的癥狀。
  語音時長 01:16”
  鹿志霞 副主任醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2020-03-04 17402次

• 慢性胃炎能吃蕎麥面嗎
  病情分析：慢性胃炎一般是能吃蕎麥面的，吃蕎麥面并不會加重慢性胃炎病情，不會影響胃炎康復(fù)?；加形秆滓院?，在日常飲食方面。在日常飲食方面要少吃洋蔥，大蒜，辣椒，韭菜，生姜等辛辣食物和動物內(nèi)臟，動物油脂，油炸類食物，這些過于油膩的食物。意見建議：患有慢性胃炎，在平時生活中有正確使用阿莫西林，克拉霉素，奧美拉唑，西咪替丁，法莫替丁這類藥物抗炎治療。患有慢性胃炎，要定期就醫(yī)復(fù)查，了解胃炎的具體發(fā)病情況與康復(fù)情況。
  成波 主治醫(yī)師濱州市中心醫(yī)院

  2023-10-22 1003次

• 胃炎能吃蕎麥面嗎
  病情分析：通常情況下患有胃炎的病人是可以吃一些蕎麥面的，不要過量就好了。期間病人在飲食上要避免出現(xiàn)一次性吃得過飽的情況，主要是由于會使病人的腹部疼痛等臨床癥狀更加明顯，非常不利于胃炎的病情恢復(fù)。意見建議：建議病人要少食多餐，不能暴飲暴食，要合理的調(diào)整好飲食結(jié)構(gòu)。
  信鵬 主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院

  2019-08-16 3504次

• 胃炎能吃蕎麥面嗎
  一般來說胃炎的病人可以吃蕎麥面，要注意多吃新鮮的食物，要注意補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，要注意保持食物的多樣化，要注意避免挑食，同時要注意避免吃霉變的食物要注意，盡量少吃腌制的食物，還需要注意避免吃過于辛辣刺激，粗糙的食物，要注意避免吃辣椒，麻辣以及燒烤，油炸食品等等。另外，存在胃炎一定要注意做到三餐定時定
  方霖 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

  2021-12-02 565次

• 晚上可以吃蕎麥面嗎
  晚上可以適當(dāng)?shù)某砸恍┦w麥面，但是不要吃得過多，避免對腸胃造成負(fù)擔(dān)。蕎麥面里面的營養(yǎng)物質(zhì)成分比較多，通常含有豐富的蛋白質(zhì)以及B族維生素，并且同時也含有豐富的植物纖維素，有助于補(bǔ)充體內(nèi)所需要的微量元素以及營養(yǎng)元素，所以可以在晚上適當(dāng)?shù)某砸恍┦w麥面，但是不可以多吃，蕎麥面中通常也含有淀粉，身體內(nèi)大量的攝入
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2022-01-19 5370次