魚肝油是不能空腹吃的,維生素a主要存在于動物的肝臟,尤其是魚肝中,其次是乳類和蛋類等。
另一種是以胡蘿卜素的形式存在于蔬菜中,如胡蘿卜、番茄、豆類和綠葉蔬菜等,在肝臟中胡蘿卜素轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素a。維生素d主要存在于動物的肝臟,尤其是海魚的肝臟中。另外人體從日光照射中,也能攝取維生素d,皮膚中7-脫氫膽固醇在紫外線作用下,可以轉(zhuǎn)變成維生素d。
平時要注意飲食方面的調(diào)養(yǎng),飲食要以清淡易消化為主,注意少食多餐,細(xì)嚼慢咽,可以適當(dāng)?shù)某砸恍┬迈r的蔬菜、水果。