山楂是屬于低嘌呤的食物,因此痛風(fēng)的患者是可以吃山楂的,當(dāng)然也不要多吃。此外,山楂也具有很多營(yíng)養(yǎng)成分,山楂酸甜可口,具有消食化積的作用,尤其是能夠增進(jìn)食欲,幫助消化,是非常好的一種水果。
山楂所含的果膠含量居所有水果之首,有研究顯示,果膠具有防輻射的作用,可以從體內(nèi)帶走一半的放射性元素,因此具有排毒的作用;但是山楂中含鞣酸較多,鞣酸具有非常強(qiáng)的收斂作用,可以將糞便結(jié)成干硬的糞塊,從而造成便秘,因此可以吃山楂,但也不要多吃。