準(zhǔn)備橙子5個(gè)，冰糖50克，適量的蜂蜜、食鹽。將橙子放在食鹽水中浸泡20分鐘，橙子的表面豎著輕輕的劃幾刀，剝出橙子。然后將橙子皮取出除去白絲部分，隨后將橙子皮切絲。將橙子肉用水稍稍的煮開(kāi)，取出橙子果肉的外衣以及果子。果肉用少許的白砂糖腌制半個(gè)小時(shí)，橙子皮加冰糖和少許的清水中火煮開(kāi)。隨后倒入橙子果肉，中火煮開(kāi)后改用小火慢慢的熬煮，煮的過(guò)程中要不斷的攪拌以免粘鍋。
為你推薦
-
橙子的功效與作用橙子作為咱們常食用的水果，它還是有很多的保健功效的。中醫(yī)認(rèn)為橙子具有寬腸理氣、化痰、消食開(kāi)胃、止嘔、止痛、止咳的功效。所以它用于治療像胸悶、腹脹、嘔吐、便秘、小便不暢，還有解毒的作用，像解酒精中毒、魚(yú)和蟹，食用過(guò)多導(dǎo)致的中毒，橙子都有一定的解毒的作用。橙子還有以下幾個(gè)方面的保?。旱谝唬梢允箍谇皇车?，食道癌和胃癌的發(fā)生率，能減少一半，因此有抑制腫瘤，有一定保健的作用。第二，它能夠使中風(fēng)的發(fā)生率降低19%，所以對(duì)于腦血管疾病的預(yù)防，有一定的保健作用。第三，它有抗氧化作用，能夠強(qiáng)化免疫，因此有一定的抗衰老作用。第四，橙子當(dāng)中，含有大量的果膠，因此有芳香的氣味，所以有開(kāi)胃消食的效果。
01:56
李蘊(yùn)銣
主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院
2018-10-26 171277次
-
黑米粥的做法和功效黑米又稱(chēng)為藥米或長(zhǎng)壽米，它有很好到藥用價(jià)值，主要是：第一，它有滋陰補(bǔ)腎的作用。黑米它具有滋陰補(bǔ)腎，益氣強(qiáng)身，健脾開(kāi)胃，補(bǔ)肝明目的作用，還有養(yǎng)精固澀的功效。第二，它還能夠抗衰，美容，經(jīng)常食用黑米粥，有利于防止頭暈?zāi)垦?、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟。第三，對(duì)大便干結(jié)、小便不利、腎虛的水腫，脾胃虛弱導(dǎo)致的食欲不振等等，食用黑米粥也有很好的作用。一般的人群吃黑米粥都是可以的，沒(méi)有什么禁忌，它能夠起到很好的健身，強(qiáng)身的作用。對(duì)于特殊的人群，比如說(shuō)比較虛弱的，慢性病的人群，或者有一些手術(shù)、產(chǎn)后、康復(fù)期的病人，食用黑米粥，有更好的滋補(bǔ)作用，能益氣養(yǎng)血。
01:44
李蘊(yùn)銣
主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院
2018-12-27 157290次
-
蜂蜜燉橙子止咳的做法1，把橙子洗干凈后放在鹽水中浸泡二十分鐘，去除橙子表面的果臘。2，在起點(diǎn)部平行一刀，形成一個(gè)盅，在露出的果肉上撒上少許的蜂蜜，再用筷子搓幾個(gè)洞，然后將切下的蓋子重新蓋回去。3，將橙子放入碗里蒸，不用加水，水煮沸后再蒸十五分鐘。4，煮好后去橙皮吃果肉，碗里的汁水最好也一起喝掉。陳皮一定要洗干凈，用鹽水浸泡可以起到一定的消毒作用，蜂蜜不要放的太多，太多口感發(fā)揮很差，蜂蜜組橙子的功效，橙子中性偏涼，可理氣化痰潤(rùn)肺，陳皮里有兩種成分有止咳化痰功效，一個(gè)是那可丁，一個(gè)是陳皮油，這兩種成分只有在煮熟之后才會(huì)從橙皮中出來(lái)，尤其適合久咳不愈的小孩子吃，而且沒(méi)有副作用。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:32”
梁霄
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-11-02 8621次
-
橙子治咳嗽的做法一、主料:橙子一個(gè)。調(diào)料:食鹽三分之一勺。做法:1、徹底洗凈橙子，在鹽水中浸泡一會(huì)兒。2、將橙子割去頂，就像橙蠱那樣的做法。3、將少量的鹽均勻撒在橙肉上，用筷子戳幾下，便于鹽份滲入。4、裝在碗中，上鍋蒸，水開(kāi)后再蒸大約十分鐘左右。5、取出后去皮，取果肉連同蒸出來(lái)的水一起吃。二、烹飪小技巧:1、橙皮一定要洗干凈，用鹽水浸泡可以起到一定的消毒作用。2、鹽不要放太多，太多口感會(huì)很差。3、橙子中性偏涼，可理氣、化痰、潤(rùn)肺，橙皮有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個(gè)是那可汀，一個(gè)是橙皮油。那可汀是比較常用的鎮(zhèn)咳藥的成分，現(xiàn)在西醫(yī)處理方有很多藥物都會(huì)加入。橙皮油可以起到止咳化痰作用。另外，專(zhuān)家指出，是不是加鹽一起蒸對(duì)治療咳嗽不起主導(dǎo)作用。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:41”
梁霄
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-10-25 44134次
-
止咳冰糖雪梨水的做法冰糖雪梨的做法很簡(jiǎn)單，根據(jù)食量將梨子洗好，不用去皮，冰糖放一旁備用，然后鍋里放上水，加熱，但不要燒開(kāi)，等到水熱一些再放上切好的梨塊煮到開(kāi)鍋，開(kāi)鍋后放上冰糖，攪一下冰糖，等到熔化，再熬上十幾分鐘就好了。
梁霄
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-11-26 6404次
-
蜂蜜快速止咳蜂蜜可以快速止咳。蜂蜜是一種天然滋補(bǔ)食品，在神農(nóng)本草經(jīng)中就已將蜂蜜列為藥中上品，本草綱目中也有對(duì)蜂蜜的記載，說(shuō)蜂蜜可以清熱、潤(rùn)燥、補(bǔ)中，蜂蜜對(duì)化痰是有一定作用的，其中以枇杷蜜最佳，具有肺熱咳喘、煩熱口渴的效果，還有清肺、化痰、鎮(zhèn)咳平喘的作用。
梁霄
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-11-26 5503次
-
蜂蜜燉蘿卜止咳的做法蜂蜜燉蘿卜是一道傳統(tǒng)的止咳食療方，其結(jié)合了蜂蜜的潤(rùn)肺止咳功效與蘿卜的化痰作用，對(duì)于緩解輕度咳嗽癥狀有顯著效果。蜂蜜，被譽(yù)為自然的潤(rùn)肺佳品，具有補(bǔ)中緩急、潤(rùn)腸通便等功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究顯示，蜂蜜含有多種酶和礦物質(zhì)，能夠增強(qiáng)免疫力，其粘稠質(zhì)地還可
馬小麗
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院
2024-12-31 0次
-
蜂蜜燉蘿卜止咳的做法一般沒(méi)有蜂蜜燉蘿卜止咳的做法，因?yàn)榉涿蹮跆}卜止咳的說(shuō)法沒(méi)有科學(xué)依據(jù)，如果使用方法不當(dāng)，還可能會(huì)引起病情加重。蜂蜜和蘿卜都是日常生活中比較常見(jiàn)的食材，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，含有大量的膳食纖維、多種維生素以及礦物質(zhì)，每天適量的喝一些蜂蜜蘿卜水，可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)增強(qiáng)身體免疫能力有一定的幫助，還可以促
郭明冬
主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院
2022-05-13 412次
