一般白癜風(fēng)患者不要多吃富含維生素c的水果,比如西紅柿、鮮桔、柚子、山楂、鮮棗、櫻桃、獼猴桃、草莓和楊梅等,盡量少吃或者不吃以上幾種都是富含維生素c的食物。只要患者在平時(shí)生活中避免少吃或者是不吃這些維生素c的水果,其他水果都是可以攝入的。
因?yàn)榫S生素c能使血清銅與血清銅氧化物水平降低,抑制絡(luò)氨酸酶的活性,干擾皮膚黑色素的形成,使黑色素的生成被中斷,加重白癜風(fēng)的病情。所以白癜風(fēng)患者不能多吃以上幾種水果,其他水果都是可以正常攝入的。
可以多吃一些瘦肉、蛋、香菇、動(dòng)物內(nèi)臟、牛奶、新鮮的蔬菜。除菠菜外,豆類、花生、黑芝麻和核桃等富含絡(luò)氨酸酶與礦物質(zhì)鋅的食物來促進(jìn)黑色素的合成,輔助白癜風(fēng)的治療。要注意合理飲食,注意營養(yǎng)的搭配對(duì)白癜風(fēng)的病情恢復(fù)很有幫助。