血脂高的患者飲食上要注意低鹽、低脂飲食,不要吃含糖量比較高的食物。多吃青菜水果,可以吃一點芹菜,因為芹菜具有保護血管和降低血壓的功效,洋蔥也具有降血脂、預防血栓形成的功效。另外海帶還能夠防止脂肪在動脈壁的沉積,黑木耳也可以治療高血壓、血管硬化等,平常多吃一些這樣的蔬菜。
另外要多吃一些含糖量比較低的水果,蘋果中含有豐富的有機酸、果糖、果膠、纖維素以及大量的微量元素,具有防止血管硬化、動脈硬化和冠心病的作用。橘子中含有大量的維生素c、葡萄糖等,多種微量元素以及營養(yǎng)素。西瓜也含有十幾種營養(yǎng)素,對于高血壓的患者有良好的療效,所以平時要注意多吃一些這樣的蔬菜以及水果。