痛風(fēng)的患者是可以少量吃咸菜的,但一定不要多吃,因?yàn)橥达L(fēng)病人主張低鹽、低脂、低糖飲食,飲食方面盡量要以清淡飲食為主,同時也要避免辛辣刺激性發(fā)性的食物。
痛風(fēng)是由于嘌呤代謝紊亂所致血尿酸增高引起的一組代謝性疾病。飲食方面更要注意避免進(jìn)食含高嘌呤的食物。如動物內(nèi)臟骨髓,蟹、魚、蝦,海鮮以及各種肉類、雞肉湯,豆類、豆制品、堅(jiān)果等,可以多吃一些新鮮的水果,蔬菜、雞蛋、牛奶等低嘌呤的食物,一定要嚴(yán)格戒酒、多飲水以利于血尿酸從腎臟排出。