脂溶性維生素是指不溶于水而溶于脂肪及有機(jī)溶劑的維生素,它包括維生素a,維生素d,維生素e以及維生素k,脂溶性維生素可在體內(nèi)大量貯存,主要貯存在肝臟這個(gè)部位,因此如果要是攝入過(guò)多過(guò)量會(huì)引起中毒。
維生素a與暗視覺(jué)有關(guān),一般缺乏維生素A可能會(huì)導(dǎo)致夜盲癥的出現(xiàn),所以夜盲癥患者往往常規(guī)要補(bǔ)充維生素a。
維生素d一般與佝僂病,骨質(zhì)疏松有著密切的關(guān)系,臨床上常用的比如像鈣爾奇D,就是補(bǔ)充維生素d的。
維生素E又稱為生育酚,它有助于抗氧化延緩衰老。
維生素k是維持血液正常凝固所必須的物質(zhì),如果缺乏維生素k時(shí)常有出血的傾向,比如像新生或者是長(zhǎng)期服用抗生素或吸收障礙的人可能引起其缺乏。