這是當(dāng)然可以的,土豆主要成分是淀粉,屬于低嘌呤的食物,因此痛風(fēng)病人是可以吃土豆的。而且土豆還含有豐富的纖維素和多種維生素,營養(yǎng)成分非常豐富,痛風(fēng)的病人是完全可以吃土豆的。
痛風(fēng)是由于嘌呤代謝紊亂,所致血尿酸增高從而引起的一組代謝性疾病。因此痛風(fēng)病人在飲食方面要盡量避免含高嘌呤食物的攝入,如動(dòng)物內(nèi)臟,各種蟹,貝,魚蝦類海鮮以及各種肉類,肉湯,豆類,豆制品,堅(jiān)果,菌類等??梢远喑缘袜堰实氖澄铮缧迈r的水果,蔬菜,牛奶,雞蛋等。