魷魚高血壓能吃但不宜吃過量,魷魚又叫做烏賊是營養(yǎng)豐富的海產(chǎn)品,多食用海產(chǎn)品可以幫助補(bǔ)充人體所需的礦物質(zhì)和碘,魷魚還富含人體多種必需的氨基酸,因此適當(dāng)?shù)氖秤敏滛~對人的身體很有好處,魷魚的脂肪里含有大量的高度不飽和脂肪酸,如dha加上魷魚肉中含有高量?;撬?,都可以有效的減少血管壁內(nèi)所累積的膽固醇,對于預(yù)防血管硬化膽結(jié)石的形成都頗有效率,同時(shí)能補(bǔ)充腦力預(yù)防老年癡呆癥,因此對容易罹患心血管方面疾病的中老年人來說,魷魚更是有益健康的食物。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)通過研究發(fā)現(xiàn),魷魚中雖然膽固醇含量較高,但魷魚中同時(shí)含有一種物質(zhì)牛磺酸,而?;撬嵊幸种颇懝檀荚谘褐芯奂淖饔?,只要攝入的食物中?;撬崤c膽固醇的比值在2以上,血液中的膽固醇就不會(huì)升高。而魷魚中?;撬岷枯^高,比值為2.2,因此食用魷魚時(shí)膽固醇只是正常地被人體所利用,而不會(huì)在血液中沉積,因此魷魚高血壓能吃但是不建議多吃,因?yàn)轸滛~性質(zhì)寒涼,脾胃虛寒的人不宜多吃,高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化、高血脂、高血壓的患者也不宜多吃。