血脂指的是血液中所有脂類的組成。
三酰甘油是脂質的組成成分,是甘油和三個脂肪酸所形成的脂類,脂質組成比較復雜,除了甘油三脂以外還包括膽固醇、磷脂、脂肪酸以及少量其他的脂質。
對于三酰甘油,主要是由食物中攝取,在膽汁酸、酯酶的作用下被腸黏膜吸收,在腸黏膜上皮細胞內合成三酰甘油。另外,體內自身合成的三酰甘油主要在肝臟,其次是脂肪組織。三酰甘油的主要功能就是供給與儲存能量,還可以固定和保護內臟。
再說一下膽固醇,一般情況下,生理作用比較強大,能夠形成膽酸,構成細胞膜,合成激素,用途比較廣泛。膽固醇在人體內有著廣泛的生理作用,如果升高就有可能導致高膽固醇血癥,有可能會導致人體產生動脈硬化。