?冠心病患者可以食用多種水果,控制原則就是為了控制血糖、血脂、血壓、保護(hù)血管,根據(jù)其控制原則選擇水果。
第一,選擇含糖量低、熱量低的水果。減少對血糖、血脂的影響,可選擇含糖量在10%以下的水果,如柚子、橙子、西瓜、楊梅、草莓等。
第二,選擇含抗氧化物質(zhì)作用的水果。像獼猴桃、鮮棗、柑橘、山楂等富含維生素C,可以保護(hù)血管;胡蘿卜素含有抗氧化物的作用;紅黃色類水果如芒果、木瓜、哈密瓜都含有豐富的胡蘿卜素;藍(lán)莓、桑葚富含花青素;番茄含有番茄紅素等,這些水果都有利于防治冠心病。