維生素d對(duì)骨骼的生產(chǎn)有著非常重要的作用,所以發(fā)育中的青少年兒童可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下適量的補(bǔ)充維生素d。
維生素d為膽固醇的衍生物,具有抗佝僂病作用,又稱抗佝僂病維生素。目前認(rèn)為維生素d也是一種不同的維生素d,原經(jīng)受紫外線照射的衍生物植物中不含有維生素d,但維生素d原在動(dòng)植物體內(nèi)都存在。
維生素d是一種脂溶性的維生素,有五種化合物,對(duì)于健康關(guān)系密切是維生素d2和d3。它們有以下三大特點(diǎn),它存在于部分的天然食物中,人體皮下儲(chǔ)存,有從膽固醇生成的7-脫氫膽固醇,受紫外線照射后可轉(zhuǎn)變成維生素d3,適當(dāng)?shù)娜展庠】梢詽M足人體對(duì)維生素d的需要。