糖尿病人的飲食原則就是低鹽低脂低熱量高維生素飲食,首先應(yīng)該注意低鹽飲食,低鹽飲食有利于患者維持血壓,否則容易引起高血壓、浮腫等情況。
糖尿病人應(yīng)該注意低熱量飲食,每餐主食不要超過一百克,不要吃高熱量的食物,比如油條、油炸糕、油炸薯片等,這一類食物盡量不要吃。糖尿病人堅(jiān)決不能喝飲料,主食一般可以吃饅頭花卷等等,飲食還需要注意不要吃淀粉含量多的主食,淀粉含量多的蔬菜等等,如果食用淀粉含量多的蔬菜了,主食就應(yīng)該減量。
糖尿病人還應(yīng)該多注意進(jìn)食含維生素,以及纖維素多的食物,有利于通便以及降血糖,比如芹菜、韭菜等食物適合糖尿病人吃。