糖尿病的患者是可以吃土豆的,但不宜多吃,要控制土豆的攝入量,因?yàn)槿绻赃^(guò)多的土豆,有可能會(huì)引起血糖升高,這樣對(duì)于病情是不利的。
土豆是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的食物,土豆含有豐富的淀粉,如果過(guò)多地?cái)z入土豆,這些淀粉在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化成葡萄糖,這樣有可能會(huì)出現(xiàn)血糖升高,所以糖尿病的患者避免食用過(guò)量的土豆,糖尿病的患者,在飲食上要注意控制總熱量的攝入,盡量不要吃高熱量的食物,不要吃太油膩的食物,如肥肉,油炸食品,動(dòng)物的內(nèi)臟等。另外要多吃一些綠色的蔬菜,新鮮的水果,補(bǔ)充維生素,補(bǔ)充膳食纖維。另外,患有糖尿病的患者還需要科學(xué)規(guī)范的治療控制血糖,預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生。