一般情況下,膽囊結(jié)石的患者是不建議食用堅果的,由于堅果內(nèi)含有脂質(zhì)的含量一般比較高,可以達(dá)到40%以上,那么在食用堅果以后可能會引起我們膽囊的負(fù)擔(dān)加重而引起急性的膽囊炎。
對于膽囊結(jié)石的患者,在飲食上首先我們需要注意的就是要減少一些脂質(zhì)含量較高食物的攝入,對于具體的食物,可以通過查詢這一類食物的營養(yǎng)成分含量來確定。如果脂質(zhì)含量大于20%以上,一般需要謹(jǐn)慎食用,大于30%以上的食物最好是不要食用。
對于膽囊結(jié)石的患者而言,可以吃一些水果和蔬菜,這一類食物相對脂質(zhì)較低,同時維生素含量較高,對我們機體有良好的促進作用。