孕婦可以吃山藥燉雞。山藥性溫,有健脾益氣的功效,同時富含膳食纖維和各種維生素,可增加人體抵抗力。而雞湯中含有大量蛋白質(zhì),多種維生素以及硒,鐵,銅,錳等微量元素,而膽固醇含量極低,是高蛋白,低脂肪的滋補佳品。
所以孕期吃山藥燉雞對孕婦和胎兒來說是很有好處的,但山藥中淀粉含量較高,對有妊娠期糖尿病的孕婦建議少吃,以免升高血糖。同時建議懷孕注意多攝取含優(yōu)質(zhì)蛋白,碳水化合物和各種維生素類的食物,易消化吸收,少吃油膩的食物,可適當補充奶類,蛋類,豆類,堅果類,魚類,貝類食物。