腎炎是能吃碘鹽的,但是需要控制碘鹽的攝入量。
尤其是當(dāng)腎炎患者合并有水腫、高血壓時(shí),碘鹽的攝入量要控制在3克以內(nèi);當(dāng)腎炎患者沒有明顯的高血壓、水腫時(shí),碘鹽的攝入量可以控制在6克以內(nèi)。
對于腎炎患者,飲食上除了需要注意低鹽飲食外,還需要注意當(dāng)合并有氮質(zhì)血癥時(shí),也就是血肌酐、尿素氮升高時(shí),要盡量低蛋白飲食,而且以優(yōu)質(zhì)蛋白為主,也就是每天每公斤體重蛋白攝入量在0.6克左右,而且建議一半以上為優(yōu)質(zhì)蛋白,也就是以瘦肉、牛奶、蛋清等為主的動(dòng)物蛋白,避免過多的攝入植物蛋白,而增加代謝廢物的產(chǎn)生。
另外,當(dāng)腎炎患者合并嚴(yán)重的水腫時(shí),要適當(dāng)?shù)乜刂埔后w的攝入量,避免液體在體內(nèi)蓄積,引起水腫、心衰等并發(fā)癥。