孕婦可以適量吃炒蟹,炒蟹里邊含有豐富的蛋白質(zhì),而且是屬于優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),容易被人體消化和吸收。含有維生素A,維生素E,對(duì)于補(bǔ)充孕期的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有很好的作用。但是如果孕婦吃炒蟹時(shí),一定要注意不可以吃死的蟹。
蟹是生活在水里的,很容易有寄生蟲,致病菌,如果是死蟹,這些病原微生物就有可能大量的繁殖,產(chǎn)生毒素,孕婦食用后會(huì)導(dǎo)致中毒。吃炒蟹的時(shí)候,孕婦一定要注意把蟹炒熟,炒熟透了,不要吃生的,如果沒有熟透,孕婦吃后容易出現(xiàn)寄生蟲感染。