孕婦可以適量吃菌菇,菌菇是含有許多食物中沒(méi)有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),比如高蛋白,低脂肪,低膽固醇,多種膳食纖維,多種氨基酸,多種維生素,多種礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)。
孕婦食用后可以補(bǔ)充孕期的營(yíng)養(yǎng),一方面有利于孕婦孕期自身的身體健康,另外一方面對(duì)胎兒的發(fā)育也有很好的作用。菌菇中含有多種膳食纖維,孕婦食用后還可以緩解孕期的便秘癥狀。但是不能過(guò)量食用,每天吃二兩左右菌菇就可以了,選擇菌菇食,選擇常見(jiàn)的菌類,不要選擇不常見(jiàn)的菌類,食用后容易出現(xiàn)中毒癥狀。