腎炎的患者,對(duì)于我們平時(shí)吃的蔬菜都是可以吃的,比如白菜,土豆,菜花,芹菜等等。但是在某些時(shí)期,對(duì)于這些蔬菜控制的嚴(yán)格程度是不一樣的。
我們提到的腎炎主要指的是慢性腎小球腎炎,這種疾病在早期的時(shí)候,腎臟排毒能力是正常,所以對(duì)于蔬菜以及水果這些都沒(méi)有限制。但是這種疾病會(huì)逐漸的進(jìn)展,當(dāng)?shù)竭_(dá)中期以后,腎臟的排毒能力就會(huì)出現(xiàn)異常。這時(shí)候如果吃蔬菜不限制量,那么攝入的鉀就會(huì)增加,很容易導(dǎo)致高鉀血癥,危險(xiǎn)性是比較大的。
因此對(duì)于中晚期的腎炎患者來(lái)說(shuō),在吃蔬菜的時(shí)候需要限制量。另外在吃之前盡量的用熱水燙一下,這樣可以清除部分的鉀,對(duì)于預(yù)防高鉀血癥是非常有益的。