不能吃含嘌呤高的物質(zhì)。比如說(shuō),動(dòng)物的內(nèi)臟,海鮮,尤其是帶殼的海鮮,比如說(shuō)蝦,蟹等等。另外,尿酸高不要喝酒,不管白酒,啤酒都是含嘌呤比較高的食物,但是可以喝少量的紅酒,紅酒有利于尿酸的排出。尿酸高不能吃菠菜,菠菜本身含有嘌呤13.3毫克每一百克,所以說(shuō)菠菜中有大量的草酸,草酸就會(huì)導(dǎo)致尿酸升高。尿酸高還不能吃香菇,因?yàn)橐话倏说南愎竭_(dá)214毫克的嘌呤。
所以說(shuō)不可以吃香菇。還不可以吃蘆筍,每一百克的蘆筍有五百毫克的嘌呤,所以說(shuō)不能吃蘆筍。還不可以吃紫菜,每一百毫克紫菜含有274毫克嘌呤。還有花椰菜,同樣,每一百毫克的花椰菜里面含有81毫克的嘌呤。其他的食物,比如說(shuō)西紅柿,胡蘿卜,芹菜一定要多吃。