硒是一種天然抗氧化劑,補(bǔ)硒能迅速提高人體含硒酶活性,能有效抑制活性氧生成,增強(qiáng)機(jī)體抗氧化功能,消除除人體代謝過(guò)程中所產(chǎn)生的自由基,阻止胃粘膜壞死,促進(jìn)粘膜修復(fù)和潰瘍的愈合,預(yù)防癌變。
研究表明:各種急慢性胃部炎癥患者的血清中硒、鋅顯著低于健康人,而胃癌患者的血清中硒、鋅更低。有5%的慢性胃部疾病患者可能惡變。硒是人體的15種必需微量元素之一,具有很強(qiáng)的抗氧化清除自由基的作用;硒具有調(diào)節(jié)免疫和修復(fù)受損細(xì)胞的功能,對(duì)受損傷的心肌細(xì)胞、肝細(xì)胞、胃粘膜細(xì)胞均有保護(hù)和修復(fù)作用。適量補(bǔ)硒能有效提高機(jī)體免疫力和抗病能力。對(duì)于暫不需手術(shù)的慢性胃病患者,通過(guò)微量元素增補(bǔ),飲食調(diào)節(jié),能促進(jìn)消化道粘膜病變的痊愈。