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      醫(yī)生主講實錄

      高血糖的病人可以吃土豆。因為土豆屬于含纖維素比較高的食物,也可以減少便秘的發(fā)生,因為可以延緩葡萄糖的吸收,還可以增加患者的飽腹感,減少饑餓感。

      土豆,一百克里面的土豆含熱卡接近七十卡,也就是相當于150克的土豆,相當于半碗米飯含的熱卡,所以我們只需要把握進食的量,用于代替部分的主食,比如我們吃150克的土豆減少25克主食,這樣就可以控制一天總的熱卡。所以說把握它的量,就可以吃。

      以上內(nèi)容僅供參考

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