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      醫(yī)生主講實(shí)錄

      高尿酸應(yīng)盡量的避免高嘌呤的食物,盡量吃低嘌呤飲食,含嘌呤最高的食物,第一就是動(dòng)物內(nèi)臟,比如說(shuō)肝腎胰心腦,肉餡,肉汁,肉湯,魷魚(yú),沙丁魚(yú),鳳尾魚(yú),小蝦,豆制品,香菇,紫菜等等,這些一百克里面35含有嘌呤一百到一千毫克。

      第二類就是含嘌呤中等的食物,比如說(shuō)魷魚(yú),比目魚(yú),梭魚(yú),貝殼類,鰻魚(yú),鱔魚(yú),就是肉類比如說(shuō)牛肉,豬肉,有小牛肉,牛手,再就是鹵牛肉,禽類有鴿子,鵪鶉,野雞,火雞,鴨子等等,這些食物每一百克食物里面含有嘌呤七十五到一百毫克。

      第三類含嘌呤相對(duì)較少的,比如說(shuō)蛙魚(yú),排魚(yú),金槍魚(yú),白魚(yú),龍蝦,牡蠣,還有一些竹筍菠菜,蘑菇,這些食物每一百克食物里含有嘌呤小于75毫克。另外就是含嘌呤很少的時(shí)候,糧食類,蔬菜類,水果,飲料等等里面都含嘌呤很少。

      以上內(nèi)容僅供參考

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