膽固醇高能造成血管的損害,所以說(shuō)我們需要吃一些降低膽固醇的食物,飲食方法介紹幾類(lèi):
一、多吃魚(yú),魚(yú)能夠有效地減少飽和脂肪酸的攝入。
二、多吃富含纖維素的一些食物,比如扁豆、黑莓、全麥?zhǔn)澄锏鹊取?/p>
三、多吃大豆類(lèi)的食物,大豆類(lèi)含有異黃酮,可降低低密度脂蛋白。
四、攝入足量的維生素c,比如一些綠色蔬菜,馬鈴薯,還有一些花菜、草莓、水果等等,提高人體當(dāng)中維生素的含量,可以提高體內(nèi)高密度脂蛋白的數(shù)量。
五、少吃一些高脂飲食,比如動(dòng)物內(nèi)臟、雞蛋、牛肉等等,還有墨魚(yú)、貝殼類(lèi)、動(dòng)物蛋、動(dòng)物油等等這些都是高脂肪的飲食,應(yīng)減少攝入。