（一）忌硬食，過硬的食物和難消化的食物會(huì)對潰瘍面產(chǎn)生機(jī)械性磨損，引起出血和穿孔。
（二）饑飽時(shí)進(jìn)食過多，大量食物較長時(shí)間停留在胃內(nèi)，胃內(nèi)壓力會(huì)增高，變薄的潰瘍面則易出血或穿破。
（三）忌冷食，會(huì)刺激胃酸分泌，損傷潰瘍病灶。
（四）忌情緒變化，精神的緊張和過度疲勞都會(huì)引起消化功能紊亂，導(dǎo)致潰瘍病的加重和復(fù)發(fā)。
（五）忌食物過熱，熱食會(huì)使胃腸血管舒張，加劇出血。
（六）忌甜食，甜食會(huì)刺激胃腸黏膜，引起反酸和噯氣，增加不適感。
（七）忌飲酒，酒精會(huì)刺激胃黏膜血管，使之痙攣缺血，增加胃腸蠕動(dòng)，導(dǎo)致潰瘍病復(fù)發(fā)，并發(fā)生出血、穿孔。
（八）忌飲汽水，溶解于汽水中的碳酸氫鈉能產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w而增加胃腸內(nèi)的壓力，易造成位于十二腸球部前壁的穿孔。
（九）忌飲濃茶、咖啡，慢性胃潰瘍不宜飲用濃茶，因茶會(huì)刺激胃粘膜，引起胃的疼痛。
（十）忌過分的油膩，油煎油炸后食品往往難以消化，會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)。
