一,牛奶。牛奶富含多種人體必需的營養(yǎng)素和維生素,是人體喜愛的食品,但是大多數(shù)慢性結(jié)腸炎患者卻不宜飲用,有些特別敏感的患者飲用后,很快就會出現(xiàn)腸鳴、腹瀉,原因是牛奶雖有補(bǔ)虛損,健脾胃的功效,可又有滑潤大腸作用,因此,慢性結(jié)腸炎患者應(yīng)慎服牛奶。
二,瓜果。主要指各種新鮮的瓜果,如西瓜、香瓜、黃瓜、香蕉、桃子、柿子、枇杷、生梨等,雖然瓜果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、無機(jī)鹽等營養(yǎng)素,但對大多數(shù)的慢性結(jié)腸炎患者來說,也在禁忌之列,因?yàn)楣瞎蠖紝儆谛詫俸疀觯瑫p及脾陽,尤易滋生濕邪,困阻脾胃的運(yùn)化功能,有的還有滑腸作用,從而導(dǎo)致腹瀉頻作,影響療效,很多患者夏季吃西瓜,往往會引起腹瀉,就是一個明顯的例證。
三,油膩食物。葷油類食物,如紅燒肉、排骨、肉餡、包子、餛飩及雞、鴨燉煮的濃湯等,這些食物都含有動物類的脂肪,慢性結(jié)腸炎患者食用后,往往會出現(xiàn)排便次數(shù)增多的情況,所以也不宜使用。