冠心病禁忌吃的食物主要有不能吃過(guò)多的脂肪,特別是動(dòng)物脂肪,包括動(dòng)物的內(nèi)臟,魚(yú)籽,蛋黃等。要減少食物中膽固醇的攝入量,以及過(guò)于油膩的食物要控制熱能,熱能的攝入過(guò)多,會(huì)對(duì)身體造成傷害。
同時(shí)要注意蛋白質(zhì)的供給,蛋白質(zhì)供給的熱量應(yīng)該占到總熱量的12%左右。要控制糖類(lèi)的攝入量,以及減少鹽的攝入量。每日食鹽的攝入量最好不要超過(guò)5克,同時(shí)一定要禁止喝烈性酒。