一,要根據營養(yǎng)師建議的量,牢記自己一天應該攝入的食物總量,不要隨意增減。
二,培養(yǎng)良好的飲食習慣,定時定量的進餐,不要過饑也不要過飽。
三,合理配餐,不偏食,食物種類多樣。
四,根據食物交換表拓寬食譜。在總熱量限定的前提下多選用血糖指數低的,高膳食纖維含量的食物,減少體內血糖濃度的波動。
五,飲食要清淡。控制植物油及動物脂肪的用量少,用煎炸的烹調方式,多選用蒸,煮,燉等烹調方式。
六,盡量避免單雙糖的攝入,少吃甜食。
七,水果根據病情食用。應在全天碳水化合物的總量范圍內使用,在兩次正餐之間作為加餐食用,如病情控制不滿意的時候,暫時不使用。
八,若用含淀粉高的根莖類食物,如土豆,地瓜,芋頭,蓮藕等作蔬菜,則應從全天主食中減去相應量的主食。
九,要盡量減少參加宴席。