食道癌的患者是可以吃橄欖的,橄欖也就是經(jīng)常說(shuō)的青果,因?yàn)樗墓麑?shí)是呈青綠色的,另外橄欖中含有豐富的鈣質(zhì)、維生素c,味甘性平,能夠清肺利咽,生津解毒,還有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、大量的維生素c、磷、鐵等成分,還具有抗癌的功效,所以橄欖是非常適合食道癌患者的人食用的。
不過(guò)注意食用的量不要太多,因?yàn)殚蠙斓奈兜辣容^酸澀,所以初期患食道癌的患者,盡量不要一次吃得太多,一次吃兩三顆就可以了。
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