一,食量要恰當,肝病時消化功能減弱,進食過飽常導致消化不良也加重肝臟負擔,吃飯八成飽最好,暴飲暴食對肝臟胃腸功能都不利。
二,飲食清淡,炒菜應(yīng)清淡,少放油,少食生冷刺激性食品,戒煙戒酒。
三,合理應(yīng)用中藥補藥,肝炎患者不提倡過分服用補藥,正常飲食即可提供足夠的營養(yǎng),服用補藥最好征求中醫(yī)醫(yī)師的意見,盲目進食補藥沒有益處。
四,肝硬化患者的飲食中蛋白質(zhì)含量不宜過高,因為蛋白質(zhì)易在腸道被細菌分解產(chǎn)生氨,而氨是導致肝性腦病的重要因素之一。
五,急性肝炎和重癥肝炎恢復期的患者,要低糖飲食,否則易發(fā)生脂肪肝。
六,飲食結(jié)構(gòu)要合理,多吃蔬菜水果,以補充足夠的維生素和纖維素也有助于促進消化。