首先，慢性腎炎的患者要控制水分的攝入，腎臟水喝多了不行，少了也不行，一般要求每天的水分?jǐn)z入量等于前一日的尿量加上五百毫升左右，水喝多了有可能會加重患者的浮腫。如果水?dāng)z入過少可能會引起血容量下降，影響腎臟的血液供應(yīng)。
第二，要控制鹽分的攝入，中國人平均每天的正常鹽分?jǐn)z入量大概有8克左右，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了國際衛(wèi)生組織鹽分的攝入量。對于生病的患者要求每天的鹽分?jǐn)z入量控制在3到6克，有可能是啤酒瓶蓋平平的一蓋子。
第三，腎病患者飲食還要求低蛋白飲食，要求患者每天的蛋白攝入量控制在每公斤體重0.6至0.8克，而正常的健康人每天的蛋白質(zhì)能夠達(dá)到0.8至1.0克。腎病患者蛋白攝入量還要求動物性蛋白占到50%左右，所以雞、鴨、魚肉、雞蛋、牛奶都是可以吃的。但是一定要控制攝入的量，關(guān)于慢性腎炎的患者的飲食還有要強(qiáng)調(diào)的是。如果患者已經(jīng)發(fā)生了腎衰竭的情況，需要低鉀飲食，在網(wǎng)上可以查到每種食物的營養(yǎng)成分，還有鉀比較高的一些蔬菜和堅(jiān)果是要避免的。
