零食一般是不建議吃的,只是要限制這個(gè)攝入富含脂肪、膽固醇的食物,比如說(shuō)蛋黃、奶油、動(dòng)物腦還有它的內(nèi)臟,日常飲食宜選用低脂肪食物,比如說(shuō)脂肪油、酸奶、豆類(lèi)、雞蛋、蛋清,瘦肉家禽之類(lèi)的,并注意攝入各種瓜果蔬菜,適量洋蔥、大蒜、香菇、木耳的,平時(shí)要少吃鹽,適量飲酒,少喝含糖的飲料。
首先肥胖的病人應(yīng)限制主食的數(shù)量,將體重降至正常接近標(biāo)準(zhǔn)體重,維持在每天三百克左右的主食量,多吃富含維生素的食品,比如說(shuō),新鮮水果、西紅柿、山楂等,富含維生素b6的豆制品乳類(lèi)、蛋類(lèi),富含維生素e類(lèi)的綠葉食品豆類(lèi)等,飲食主要以清淡為主,限制脂肪的攝入量。