胎兒在母體的子宮中,要生活280天左右。在這一期間,孕婦不僅擔負的自身的子宮和乳房增大,血容量增多等孕期供給,還要保證胎兒生長發(fā)育所需的全部營養(yǎng)。所以懷孕期間的婦女,每天攝取的食物除了要供給自己每日所消耗和能量外,還要供給正在生長中的胎兒的各種營養(yǎng)。
所以無論在質(zhì)和量方面都要比一般人多。適宜的飲食原則,是應(yīng)該多食用牛奶、肉類、魚類、蛋黃等富的蛋白質(zhì)的食物,以及綠色或黃色的蔬菜和水果等。
在懷孕期間,應(yīng)該多吃新鮮的瓜果蔬菜,可以供給孕婦對維生素C,A以及鈣和鐵的需求??梢远喑源旨Z,少食精制的米面。因為玉米、小米等粗糧所含的維生素B和蛋白質(zhì)比大米和面要多得多。
可以多吃谷類花生,這些食物中含有大量的易于消化的蛋白質(zhì),維生素B和C,鐵和鈣質(zhì)等??梢悦刻旒邮骋坏絻蓚€雞蛋。因為蛋類還有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷和各種維生素。同時要多補充微量元素鋅、鎂、碘酮等。像動物類食品、豆類、谷類、蔬菜中含有的鐵以及海味產(chǎn)品中含碘是比較高的。