膝骨關(guān)節(jié)炎是老年人最常見的一種風(fēng)濕性疾病,是一種關(guān)節(jié)軟骨進(jìn)行性消失,骨質(zhì)過度增生。臨床出現(xiàn)慢性關(guān)節(jié)疼痛、僵硬、肥大及活動受限的常見風(fēng)濕性疾病。
對于老年人,膝骨關(guān)節(jié)炎的患者在飲食方面要注意下面這些:
一、多食含硫的食物,如蘆筍、雞蛋、大蒜、洋蔥。因為骨骼軟骨和結(jié)締組織的修補(bǔ)與重建,都要以硫為原料,同時硫也有助于鈣的吸收。
二、多食含組氨酸的食物,如稻米、小麥和黑麥。多食用富含胡蘿卜素、黃酮類、維生素C及維生素E的食物。
三、經(jīng)常吃新鮮的菠蘿,可減少患部的感染。