醬油俗稱豉油,主要是由大豆,小麥,食鹽經(jīng)過制油,發(fā)酵等程序釀制而成的。醬油的成分一般比較復(fù)雜,除了食鹽的成分外還有多種氨基酸,糖類,有機(jī)酸,色素及香料等成分,眼外傷患者應(yīng)該少吃醬油等調(diào)味品,因?yàn)獒u油等可能對(duì)傷口的愈合產(chǎn)生一定的影響,但是食用也是沒有任何傷害的。
眼外傷患者除了不可以食用醬油之外,應(yīng)該多吃一些富含微量元素鋅的食物,因?yàn)殇\缺乏會(huì)使纖維細(xì)胞功能下降,影響傷口的修復(fù)和愈合。
而且還要多吃脂肪之類的補(bǔ)充,具有抗炎作用,對(duì)傷口的愈合具有一定的作用。