?對于腎炎來說竹筍不僅是味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富,還能治病,但是對于身體寒冷,結石的人是不可以吃的。
腎炎的飲食禁忌,對于腎炎來說飲食上要禁吃硬食以及油炸的食物,另外就是在飲食上肉是要盡量的禁忌,應該飲食清淡,忌辛辣刺激性的食物,補充足量的維生素,還要注意鱗的攝入。
另外吃竹筍對健康的好處來說。第一它的熱量很低,很多人是意識不到的,竹筍的熱量一百克竹筍只有27卡路里的熱量,因此是可以吃的,另外竹筍含有豐富的纖維,纖維可以抑制饑餓感,可以幫助消化,治療便秘,因此對消化系統(tǒng)還是有好處的。
另外一個方面竹筍含鉀比較豐富,鉀是一種調(diào)節(jié)血壓的礦物質(zhì),因此食用竹筍,對保持血壓健康有幫助,竹筍的保健功能還包括抗氧化特性,它可以預防癌癥,增強免疫系統(tǒng),特別有益,還可以降低膽固醇,竹筍也是最佳的選擇之一。