首先,胃炎的患者在飲食上注意的是飲食以軟為主。蔬菜等烹調(diào)的要軟爛一些,一般建議采用中煮燉的烹調(diào)方法來進(jìn)行使用,而不建議用油煎油炸的方式來進(jìn)行飲食,對(duì)于胃酸多的患者可以多吃些堿性食物,這和痛風(fēng)的患者是相符合。
痛風(fēng)患者也建議多吃堿性食物,對(duì)于酸性食物是不建議吃,可以適當(dāng)補(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)蛋白,可以增強(qiáng)胃黏膜的抵抗力,但是通風(fēng)的患者需要注意的是對(duì)于高嘌呤的食物是不建議吃,包括各種動(dòng)物的內(nèi)臟,比如肝腦心,還有部分海產(chǎn)品如沙丁魚,蝦蟹貝類,都不建議進(jìn)食,還有熏制的熏制品都不建議進(jìn)食,對(duì)于胃炎和病痛的患者需要飲食上比較注意的,相對(duì)來說更多一點(diǎn)。
總的來講要進(jìn)食一些比較軟的食物,易于消化的食物,另外一個(gè)要適當(dāng)多進(jìn)食一些堿性的食物,比如蔬菜,水果,牛奶,蛋清等等,而且酸性的食品,肉類,魚類這些都不建議吃。