蒸熟的梨具有清熱潤肺、止咳化痰的作用，在蒸的過程中還可以加入其他的食物或者是藥物，增強止咳化痰的功效，其中最常用的為川貝冰糖梨。
其做法主要是雪梨一個，去梨蓋，去內(nèi)核，倒入三克川貝粉和適量冰糖，再附上梨蓋，放到碗里，隔水蒸十分鐘，關(guān)火，待溫熱時把蒸出來的湯喝下，把梨吃下，每日一次，有很好的止咳作用。
需要特別提醒的是，川貝冰糖梨不適合風寒咳嗽者食用。
蒸梨子治咳嗽的做法
張楠主治醫(yī)師
錦州市中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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趙燕
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趙燕
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姜倩倩
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吃梨子蒸花椒治咳嗽嗎花椒蒸梨對于緩解咳嗽還是具有一定的功效的，花椒具有治療感冒的作用，可以緩解感冒引發(fā)的鼻塞，流鼻涕，梨具有止咳，化痰的功效，所以梨子蒸花椒對于治療咳嗽還是具有一定的功效的，不但可以止咳，化痰，而且可以定喘，去風寒，尤其對于一些風寒咳嗽效果會更好一些。出現(xiàn)了風寒咳嗽的時候，病人會咳白色的稀薄的痰液，而且會伴隨著一些惡寒和怕冷的癥狀。首先可以取1個梨洗干凈，不要去皮，把頂端切開挖空，掏出梨核，放入花椒和冰糖，然后再把梨子蓋上，用牙簽固定，放在鍋里蒸半個小時左右，吃梨，喝湯對于緩解風寒咳嗽效果還是比較好的。出現(xiàn)了咳嗽的現(xiàn)象，如果吃花椒蒸梨效果不好，還是應(yīng)該去醫(yī)院做一下全面的檢查和治療。語音時長 01:14”
王陽陽
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李建武
副主任醫(yī)師鶴壁市人民醫(yī)院
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魏春根
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