小兒營養(yǎng)不良,最初最主要的表現(xiàn)是體重不增,是營養(yǎng)不良的早期表現(xiàn),隨著營養(yǎng)失調(diào)日久加重,體重逐漸下降患兒主要表現(xiàn)為消瘦,皮下脂肪逐漸減少以至消失,皮膚干燥蒼白逐漸失去彈性,額頭甚至可以出現(xiàn)皺紋如老人狀,肌張力逐漸降低肌肉松弛,肌肉萎縮成皮包骨的時候四肢可以有攣縮。皮下脂肪層消耗的順序首先是腹部,其次是軀干臀部四肢,最后為面頰。
營養(yǎng)不良的初期身高并無影響,但隨著病情加重骨骼生長減慢身高也可以低于正常。輕度營養(yǎng)不良的精神狀態(tài)是正常的,但是重度可以有精神萎靡,反應(yīng)差,體溫低,脈細(xì)無力,沒有食欲,便秘交替,合并血漿白蛋白明顯下降的時候可以有凹陷性的浮腫皮膚發(fā)亮,嚴(yán)重時候可以破潰感染形成慢性潰瘍。