扁桃仁的營養(yǎng)價(jià)值豐富,每100克扁桃仁中維生素E含量高達(dá)27.12克,在堅(jiān)果中含量最高,維生素E有抗衰老的作用。扁桃仁所含的鞣花酸也具有抗氧化,抗炎的功效。
維生素E與鞣花酸以及其他的營養(yǎng)物質(zhì)共同作用可抵抗很多的慢性病和癌癥,是食療佳果。一般人群都可以食用,特別適于女性使用,但是扁桃仁有毒不可過量,孕婦忌食。因此,孕婦切記不要食用扁桃仁,但可以食用其他堅(jiān)果來補(bǔ)充營養(yǎng),比如山核桃,碧根果等。
扁桃仁的營養(yǎng)價(jià)值豐富,每100克扁桃仁中維生素E含量高達(dá)27.12克,在堅(jiān)果中含量最高,維生素E有抗衰老的作用。扁桃仁所含的鞣花酸也具有抗氧化,抗炎的功效。
維生素E與鞣花酸以及其他的營養(yǎng)物質(zhì)共同作用可抵抗很多的慢性病和癌癥,是食療佳果。一般人群都可以食用,特別適于女性使用,但是扁桃仁有毒不可過量,孕婦忌食。因此,孕婦切記不要食用扁桃仁,但可以食用其他堅(jiān)果來補(bǔ)充營養(yǎng),比如山核桃,碧根果等。
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