幼兒的生長速度逐漸的減慢,一歲后兒童的生長逐漸平穩(wěn)下來,因此幼兒的進(jìn)食相對穩(wěn)定,較小嬰兒期旺盛的食欲相對略有下降,同時(shí)幼兒的進(jìn)食受到心理行為影響,幼兒神經(jīng)心理發(fā)展迅速,對周圍世界充滿了好奇心,表現(xiàn)出探索性行為,在進(jìn)食時(shí)也表現(xiàn)出強(qiáng)烈的自我進(jìn)食欲望,成人如果忽略了兒童的要求,仍按小嬰兒的方法喂養(yǎng),兒童可表示不合作心理。
而且兒童的注意力容易被分散,兒童進(jìn)食時(shí)、玩玩具、看電視的做法,都會(huì)降低對食物的注意力,導(dǎo)致進(jìn)食下降,應(yīng)該允許兒童參與進(jìn)食,自我進(jìn)食欲望,獨(dú)立進(jìn)食能力。