進食障礙,在發(fā)病年齡上以青少年時期為主要的高發(fā)期。在西方的國家報道當中,神經(jīng)性厭食發(fā)病的高峰年齡是十四到十九歲,神經(jīng)性貪食發(fā)病的高峰是十五到十九歲。約有10%的青少年女性出現(xiàn)不同程度的進食障礙的癥狀,有兩個年齡階段最為常見,分別是十三、十四歲和十七、十八歲。
在我國調(diào)查的結果顯示,大學生和中學生是進食障礙的高危人群,大學生比中學生的風險更大。性別分布上,以青年女性好發(fā)。所有患神經(jīng)性厭食或神經(jīng)性貪食的男女比例當中,男孩所占的比例在5%到15%,女性和男性的患病率之比約為六比一到十比一。