蘇打水實(shí)際上是稀釋后的碳酸氫鈉溶液,市場(chǎng)上有各式各樣的蘇打水,標(biāo)榜有改變酸堿體質(zhì),減肥美容的功效。在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面蘇打水是以補(bǔ)水為主,但蘇打水畢竟還有鈉,如果經(jīng)常喝大量喝則會(huì)增加高血壓的患病風(fēng)險(xiǎn),另外部分人工合成的蘇打水額外添加了白砂糖,果葡糖漿,如果長(zhǎng)期大量飲用還會(huì)增加肥胖、糖尿病、痛風(fēng)等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。也就是說(shuō)孕婦可以適量喝蘇打水,但是沒(méi)有必要長(zhǎng)期大量喝蘇打水。
蘇打水是可以自制的,如果需要自己制作蘇打水,可到超市調(diào)味品專(zhuān)柜買(mǎi)來(lái)使用的碳酸氫鈉粉或去藥店購(gòu)買(mǎi)碳酸氫鈉粉,不過(guò)在購(gòu)買(mǎi)前一定要注意認(rèn)清產(chǎn)品成分是碳酸氫鈉,不是碳酸鈉。