高血壓腦梗塞可以吃以下的蔬菜和水果,蔬菜主要是包括維生素c,維生素a含量比較高的蔬菜,例如菠菜,白菜,胡蘿卜,番茄,百合根,南瓜,茄子,黃瓜等,水果一類的可以選擇蘋果,桔子,梨,葡萄,西瓜,海藻一類的,菌類的也可以吃,對身體也有一定的好處。
盡量的少吃一些刺激性比較強的蔬菜例如芫荽,芥菜,蔥等,多吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白,例如瘦肉,魚肉,盡量的不要吃一些脂肪含量過高的食物比如五花肉,排骨肉,飛魚,金槍魚等。
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