母乳是滿足嬰兒生理和心理發(fā)育的天然最好食物,它對(duì)嬰兒的健康生長(zhǎng)發(fā)育有不可替代作用,一個(gè)健康的母親可以提供足月兒正常生長(zhǎng)到六個(gè)月所需要的營(yíng)養(yǎng)素、能量、液體量,哺乳不僅能給嬰兒提供營(yíng)養(yǎng)同時(shí)還提供一些可供嬰兒利用的現(xiàn)成物質(zhì)。
母乳特點(diǎn):營(yíng)養(yǎng)豐富,母乳營(yíng)養(yǎng)素生物效價(jià)高,容易被嬰兒利用,母乳含必需氨基酸比例適宜,母乳所含酪蛋白為β酪蛋白,含磷少,乳塊少,人乳所含蛋白質(zhì)為乳清蛋白,促乳糖蛋白形成,人乳中酪蛋白與乳清蛋白的比例為一比四,容易被消化吸收,人乳中宏量營(yíng)養(yǎng)素產(chǎn)能比例適宜,人乳喂養(yǎng)的嬰兒很少產(chǎn)生過(guò)敏。