老人高血壓患者在日常的飲食方面一定要做到低脂、低鹽、低膽固醇的飲食方式,適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w,控制體重,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
在日常飲食中要低脂飲食,在烹調(diào)中少用油脂,盡量采用植物油,不要吃過(guò)多的動(dòng)物油,過(guò)多的動(dòng)物有可能會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪,加重心血管系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。
每日飲食中的碳水化合物、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及維生素應(yīng)該限制在二百到三百克,不吃或者少吃甜食,可以吃一些瘦肉、禽類(lèi)以及豆制品等。