膽結(jié)石也就是我們所說(shuō)的膽囊結(jié)石,膽囊結(jié)石的飲食的注意事項(xiàng)主要是從膽囊結(jié)石的成因來(lái)說(shuō)。好多人就不喜歡吃早飯,容易空腹,這種情況會(huì)造成膽汁的淤積,從而形成石頭,所以說(shuō),一定要吃早飯,不能空腹,避免空腹。有些人由于是高脂血癥,血液中的血脂比較高,膽固醇比較高,從而引起的膽汁內(nèi)膽固醇比較高,所以,從而形成的膽固醇的石頭。這兩種因素都容易長(zhǎng)膽結(jié)石。
膽結(jié)石的患者一定要低鹽飲食,清淡飲食,少吃動(dòng)物的脂肪,多吃水果蔬菜,一定要避免辛辣刺激的食物,戒煙戒酒,如果注意這些方面就可以。尤其是在飲食上,千萬(wàn)不要吃一些油膩、辛辣、刺激的,這些食物容易誘發(fā)膽囊炎。一些好消化的,新鮮的水果和蔬菜,清淡的飲食,這樣的飲食都是可以的。