膽結(jié)石發(fā)生以后,患者可以吃以下食物,對(duì)膽結(jié)石一般沒有影響。
第一,豆制品。比如豆腐、豆腐腦、豆腐皮等等,豆制品含有豐富的蛋白質(zhì),能為人體補(bǔ)充很多營(yíng)養(yǎng)。
第二,瘦肉。比如雞肉、牛肉、羊肉等等,患者要適量吃,千萬(wàn)不要過量,否則會(huì)導(dǎo)致消化不良。
第三,魚肉。各種魚肉均可以吃,建議患者不要吃魚腦以及魚籽。
第四,各種蔬菜以及水果。蔬菜和水果含有豐富的維生素以及微量元素,能為人體補(bǔ)充必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
總而言之,發(fā)生膽結(jié)石以后,患者需要高蛋白飲食,高纖維素飲食以及高維生素飲食,而且需要低脂飲食。